Описание

Место проведения: Москва, пл. Европы, д. 2, гостиница Radisson Slavyanskaya Hotel & Business Center
Radisson Slavyanskaya Hotel & Business Center, MoscowГостиница в Москве
ОСНОВНЫЕ ТЕМАТИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЕНИЯ КОНГРЕССА:

• Оптимизация питания населения России: стратегии управления, проблемы и пути решения;
• Фундаментальные исследования в области нутрициологии, нутригеномики и нутриметаболомики, современное состояние и тенденции развития;
• Достижения антропонутрициологии как интегрированного подхода к оптимизации питания населения;
• Эпидемиология и структура фактического питания взрослого и детского населения России;
• Лечебное питание в медицинских учреждениях: проблемы и их решения, инновации в оптимизации рационов;
• Диетология и диетотерапия: современные технологии профилактики и лечения социально значимых алиментарно-зависимых заболеваний;
• Инновационные пищевые продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания, специализированная продукция для лиц, находящихся в экстремальных условиях;
• Проблемы питания детей и подростков, вопросы организации школьного питания;
• Вопросы алиментарной поддержки населения в зоне СВО и при оказании медицинской помощи раненым военнослужащим;
• Качество и безопасность пищевой продукции, методы и алгоритмы исследований, совершенствование нормативно-методической базы контроля;
• Новые и альтернативные источники пищи: оценка безопасности, отечественный и мировой опыт;
• Актуальные вопросы регулирования в сфере обеспечения безопасности пищевой продукции в ЕАЭС;
• Национальные приоритеты здорового питания;
• Современные агро- и биотехнологии для будущего пищевой индустрии;
• Образовательные программы в области здорового питания.